ANALISIS MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI PADA PETERNAKAN TERHADAP KONDISI SOSIO-EKONOMI MASYARAKAT (STUDI KASUS INDUSTRI PETERNAKAN SUMBER BERKAH)

DICKY PUTRA PRATAMA, 2041610009 (2021) ANALISIS MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI PADA PETERNAKAN TERHADAP KONDISI SOSIO-EKONOMI MASYARAKAT (STUDI KASUS INDUSTRI PETERNAKAN SUMBER BERKAH). Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. HALAMAN COVER.pdf Restricted to Repository staff only Download (97kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Restricted to Repository staff only Download (96kB) | Request a copy
	Text (LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI) 2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (253kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (352kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (439kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (420kB)
	Text (ABSTRACT) 6. ABSTRACT.pdf Download (420kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 7. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (354kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 8. DAFTAR ISI.pdf Download (430kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 9. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (418kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 10. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (418kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 11. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (361kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 12. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (619kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 13. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (417kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 14. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (868kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) 15. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (260kB)
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT) SKRIPSI - DICKY PUTRA PRATAMA (2041610009).pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT DOC) SKRIPSI - DICKY PUTRA PRATAMA (2041610009).docx Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) Draft Paper_Dicky Putra Pratama.docx Restricted to Repository staff only Download (115kB) | Request a copy

Abstract

Industri peternakan itik mengalami perkembangan yang cukup siknifikan pada tiap tahunnya. Industri peternakan banyak didirikan didaerah pedesaan. Dengan semakin meningkatnya perkembangan indsutri peternakan itik akan berdampak semakin meningkatnya limbah yang dihasilkan. Life Cycle Assessment adalah metode untuk mengukur dan mengidentifikasi seberapa besar dampak pencemaran limbah yang terjadi ke lingkungan. Dalam melakukan evaluasi dan perbaikan implementasi manajemen lingkungan menggunakan metode GAP Analysis. Berdasarkan hasil Life Cycle Assessment dampak paling besar berasal dari pencemaran kandungan fosfat pada limbah pakan ternak. Terdapat 5 kategori yang mengalami perncemaran lingkungan yaitu marine toxicity sebesar 20.18578 kg 1,4-DCB-Eq, human toxicity sebesar 2.95E+04 kg 1,4 DCB-Eq, freshwater eutrophication sebesar 3.12304 kg P-Eq, dan freshwater ecotoxicity sebesar 10.80465 kg 1,4-DCB-Eq. Sedangkan hasil dari GAP Analysis secara menyeluruh didapatkan nilai sebesar 25%, menunjukkan masih perlunya dilakukan perbaikan penerapan sistem manajemen lingkungan pada indsutri peternakan Sumber Berkah. Rekomendasi perbaikan yang dapat diimplementasikan yaitu: dilakukan standarisasi pengelola sistem manajemen lingkungan, melakukan pemantauan dan penyesuaian secara berkala, dan melakukan pengkajian manajemen agar dapat dilakukan perbaikan dan penyempurnaan dalam penerapan SML ISO 14001 di masa yang akan datang.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	life cycle assessment, gap analysis, sistem manajemen lingkungan
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Azmi Alvian Gabriel, S.TP., M.P. azmi.gabriel@uisi.ac.id
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Department of Agro-industrial Technology
Depositing User:	Dicky Putra Pratama
Date Deposited:	09 Mar 2021 13:42
Last Modified:	09 Mar 2021 13:42
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1263

Actions (login required)

View Item