ANALISIS MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI PADA PETERNAKAN TERHADAP KONDISI SOSIO-EKONOMI MASYARAKAT (STUDI KASUS INDUSTRI PETERNAKAN SUMBER BERKAH)

DICKY PUTRA PRATAMA, 2041610009 (2021) ANALISIS MANAJEMEN LINGKUNGAN INDUSTRI PADA PETERNAKAN TERHADAP KONDISI SOSIO-EKONOMI MASYARAKAT (STUDI KASUS INDUSTRI PETERNAKAN SUMBER BERKAH). Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

[img] Text (COVER)
0. HALAMAN COVER.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (97kB) | Request a copy
[img] Text (HALAMAN JUDUL)
1. HALAMAN JUDUL.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (96kB) | Request a copy
[img] Text (LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI)
2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (253kB) | Request a copy
[img] Text (HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI)
3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (352kB) | Request a copy
[img] Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS)
4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (439kB) | Request a copy
[img] Text (ABSTRAK)
5. ABSTRAK.pdf

Download (420kB)
[img] Text (ABSTRACT)
6. ABSTRACT.pdf

Download (420kB)
[img] Text (KATA PENGANTAR)
7. KATA PENGANTAR.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (354kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR ISI)
8. DAFTAR ISI.pdf

Download (430kB)
[img] Text (DAFTAR GAMBAR)
9. DAFTAR GAMBAR.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (418kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR TABEL)
10. DAFTAR TABEL.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (418kB) | Request a copy
[img] Text (BAB I PENDAHULUAN)
11. BAB I PENDAHULUAN.pdf

Download (361kB)
[img] Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA)
12. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (619kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN)
13. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (417kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
14. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (868kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
15. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (246kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (260kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
17. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy
[img] Text (FULLTEXT)
SKRIPSI - DICKY PUTRA PRATAMA (2041610009).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB) | Request a copy
[img] Text (FULLTEXT DOC)
SKRIPSI - DICKY PUTRA PRATAMA (2041610009).docx
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy
[img] Text (JURNAL)
Draft Paper_Dicky Putra Pratama.docx
Restricted to Repository staff only

Download (115kB) | Request a copy

Abstract

Industri peternakan itik mengalami perkembangan yang cukup siknifikan pada tiap tahunnya. Industri peternakan banyak didirikan didaerah pedesaan. Dengan semakin meningkatnya perkembangan indsutri peternakan itik akan berdampak semakin meningkatnya limbah yang dihasilkan. Life Cycle Assessment adalah metode untuk mengukur dan mengidentifikasi seberapa besar dampak pencemaran limbah yang terjadi ke lingkungan. Dalam melakukan evaluasi dan perbaikan implementasi manajemen lingkungan menggunakan metode GAP Analysis. Berdasarkan hasil Life Cycle Assessment dampak paling besar berasal dari pencemaran kandungan fosfat pada limbah pakan ternak. Terdapat 5 kategori yang mengalami perncemaran lingkungan yaitu marine toxicity sebesar 20.18578 kg 1,4-DCB-Eq, human toxicity sebesar 2.95E+04 kg 1,4 DCB-Eq, freshwater eutrophication sebesar 3.12304 kg P-Eq, dan freshwater ecotoxicity sebesar 10.80465 kg 1,4-DCB-Eq. Sedangkan hasil dari GAP Analysis secara menyeluruh didapatkan nilai sebesar 25%, menunjukkan masih perlunya dilakukan perbaikan penerapan sistem manajemen lingkungan pada indsutri peternakan Sumber Berkah. Rekomendasi perbaikan yang dapat diimplementasikan yaitu: dilakukan standarisasi pengelola sistem manajemen lingkungan, melakukan pemantauan dan penyesuaian secara berkala, dan melakukan pengkajian manajemen agar dapat dilakukan perbaikan dan penyempurnaan dalam penerapan SML ISO 14001 di masa yang akan datang.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: life cycle assessment, gap analysis, sistem manajemen lingkungan
Contributors:
ContributionNameEmail
Thesis advisorAzmi Alvian Gabriel, S.TP., M.P.azmi.gabriel@uisi.ac.id
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Department of Agro-industrial Technology
Depositing User: Dicky Putra Pratama
Date Deposited: 09 Mar 2021 13:42
Last Modified: 09 Mar 2021 13:42
URI: https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1263

Actions (login required)

View Item View Item