PENENTUAN KUANTITAS PEMESANAN BAHAN BAKU KRECEK RAMBAK DENGAN PENDEKATAN MODEL GABUNGAN PEMASOK- MANUFAKTUR DI UD KUMALA JAYA MOJOKERTO

Nurul Fadhilatul Ummah, 2041710035 (2021) PENENTUAN KUANTITAS PEMESANAN BAHAN BAKU KRECEK RAMBAK DENGAN PENDEKATAN MODEL GABUNGAN PEMASOK- MANUFAKTUR DI UD KUMALA JAYA MOJOKERTO. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (316kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (69kB)
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (359kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (236kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINILITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINILITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (232kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (457kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (504kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (535kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (305kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR GRAFIK) 10. DAFTAR GRAFIK.pdf Restricted to Repository staff only Download (306kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR LAMPIRAN) 11. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (306kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 12. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (576kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 13. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (539kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 14. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (474kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA) 15. BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V ANALISIS HASIL) 16. BAB V ANALISIS HASIL.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB VI PENUTUP) 17. BAB VI PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 18. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (548kB)
	Text (LAMPIRAN) 19. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) SKRIPSI - NURUL FADHILATUL UMMAH (2041710035).pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) SKRIPSI - NURUL FADHILATUL UMMAH (2041710035).docx Restricted to Repository staff only Download (11MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) JURNAL - NURUL FADHILATUL UMMAH (2041710035).docx Restricted to Repository staff only Download (175kB) | Request a copy

Abstract

Persediaan bahan baku merupakan aset yang sangat penting bagi perusahaan karena mempengaruhi kelancaran aktivitas produksi. Pasokan bahan baku harus menyesuaikan permintaan. Di era sekarang ini pengelolaan persediaan secara Konvensional akan menimbulkan kerugian pada salah satu pihak. Maka dari itu penggunaan model gabungan pemasok dan manufaktur perlu dipertimbangkan. Penelitian ini akan dilakukan di UD Kumala Jaya yang berlokasi di Ds. Kauman, Bangsal, Kec. Bangsal, Mojokerto, Jawa Timur 61381. UD Kumala Jaya yang merupakan salah satu industri krecek rambak cukup besar di wilayah Kabupaten Mojokerto dan menjadi supplyer bahan baku untuk sentra industri kecil dilingkungan sekitarnya. Tujuan dalam penelitian ini adalah melakukan penentuan kuantitas pemesanan bahan baku dalam periode pesanan yang optimal dengan memperhatikan pola musiman dengan melakukan perbandingan skenario total biaya pemasok dan skenario total biaya integrasi pemasok dan manufaktur. Peramalan permintaan menggunakan model seasonal ARIMA dengan software minitab. Dalam penelitian ini didapatkan hasil bahwa Total cost minimum persediaan kulit sapi yang diperoleh yaitu pada saat skenario total biaya pemasok sebesar Rp 124.453.636 dengan Q sebesar 18000 kg, pada saat skenario total biaya integrasi pemasok manufaktur sebesar Rp 114.942.802 dengan Q sebesar 18.885 kg. Total biaya minimum integrasi pemasok manufaktur jauh lebih rendah dibandingkan skenario total biaya pemasok dengan selisih total Rp 9.726.834 dengan jumlah pengiriman barang lebih besar

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Persediaan, permintaan, kuantitas pemesanan, Seasonal ARIMA, biaya total minimum
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Paramita Setyaningrum, S.T., M.T paramita.setyaningrum@uisi.ac.id Thesis advisor Brina Miftahurrohmah, S.Si., M.Si., MCE brina.miftahurrohmah@uisi.ac.id
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Department of Agro-industrial Technology
Depositing User:	Nurul Fadhilatul Ummah
Date Deposited:	24 Sep 2021 12:09
Last Modified:	24 Sep 2021 12:09
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1906

Actions (login required)

View Item