PERBAIKAN TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI BAGLOG JAMUR MENGGUNAKAN METODE AUTOMATED LAYOUT DESIGN PROGRAM (ALDEP) DI UKM FRIZZA BUNGAH GRESIK

Indana Saniyah, 2041710014 (2021) PERBAIKAN TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI BAGLOG JAMUR MENGGUNAKAN METODE AUTOMATED LAYOUT DESIGN PROGRAM (ALDEP) DI UKM FRIZZA BUNGAH GRESIK. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 1. COVER.pdf Download (405kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 2. HALAMAN JUDUL.pdf Restricted to Repository staff only Download (310kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (258kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 4. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (206kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 5. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) | Request a copy
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (384kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 7. ABSTRAK.pdf Download (313kB)
	Text (DAFTAR ISI) 8. DAFTAR ISI.pdf Download (391kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 9. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (310kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 10. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (305kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 11. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (325kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 12. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 13. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (633kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 14. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) 15. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (547kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (867kB)
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT) 19. SKRIPSI INDANA SANIYAH.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (12MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT DOC) 18. SKRIPSI INDANA SANIYAH.doc.docx Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) 20. JURNAL INDANA SANIYAH 2041710014.docx Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

UKM Frizza merupakan unit usaha kecil menengah yang memproduksi baglog jamur. Unit usaha kecil menengah ini memiliki permasalahan tata letak fasilitas pada produksi log jamur. Permasalahan tata letak pada unit usaha kecil menengah produksi log jamur UKM Frizza adalah tata letak yang kurang mencukupi, adanya back tracking, terjadinya kecelakaan proses produksi, adanya kemacetan lini produksi dan adanya pemanfaatan ruang yang buruk sehingga berdampak pada seringnya permintaan konsumen yang tidak terpenuhi. Dari permasalahan tersebut dapat diatasi dengan adanya perbaikan rancangan tata letak fasilitas. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu untuk mengetahui kondisi proses produksi bisnis yang sudah berjalan, untuk mendapatkan rancangan layout usulan, dan untuk mendapatkan perhitungan ongkos material handling. Metode yang dilakukan yaitu metode Automated Layout Design Program (ALDEP). Metode ALDEP adalah metode yang menghasilkan lebih dari satu layout yang mempertimbangkan tingkat hubungan antar departemen. Setelah dilakukan perancangan tata letak dengan ALDEP, maka didapatkan 8 alternatif layout dengan jarak perpindahan material dan OMH yang berbeda. Layout alternatif yang dipilih berdasarkan score terbesar yaitu layout alternatif 2 pada nilai -636 dan dengan jarak perpindahan material senilai 16 meter dengan OMH Rp.1.039,48/hari.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	000/KK.20/UISI-01/TIP
Uncontrolled Keywords:	Perancangan Layout, ALDEP, Ongkos Material Handling, UKM.
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Irvan Adhin Cholilie, S.TP., M.P. irvan.cholilie@uisi.ac.id UNSPECIFIED Azmi Alvian Gabriel, S.TP., M.P. azmi.gabriel@uisi.ac.id
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Department of Agro-industrial Technology
Depositing User:	Indana Saniyah
Date Deposited:	18 Oct 2021 11:05
Last Modified:	18 Oct 2021 11:05
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1984

Actions (login required)

View Item