PERAMALAN DAN PENJADWALAN PRODUKSI UNTUK MEMAKSIMALKAN JUMLAH PRODUKSI PADA UMKM KAMILA HOMEMADE

Pradeka, 2021710045 (2021) PERAMALAN DAN PENJADWALAN PRODUKSI UNTUK MEMAKSIMALKAN JUMLAH PRODUKSI PADA UMKM KAMILA HOMEMADE. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0.COVER.pdf Download (151kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1.HALAMAN JUDUL.pdf Download (150kB)
	Text (HALAMAN PENEGSAHAN) 2.HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (110kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLKASI) 3.HALAMAN PERSETUJUAN PUBLKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (85kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS) 4.HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (82kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5.ABSTRAK.pdf Download (83kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6.KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (81kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7.DAFTAR ISI.pdf Download (83kB)
	Text (DAFTAR TABEL) 8.DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (74kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR GAMBAR) 9.DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (158kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10.BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (158kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 11.BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (808kB) | Request a copy
	Text (.BAB III METODE PENELITIAN) 12.BAB III METODE PENELIATIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (194kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PENGOLAHAN DAN PENGUMPULAN DATA) 13.BAB IV PENGOLAHAN DAN PENGUMPULAN DATA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN) 14.BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (522kB) | Request a copy
	Text (BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN) 15.BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (77kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16.DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (142kB)
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT) 18.SKRIPSI - PRADEKA (2021710045).pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT DOC) 19.SKRIPSI - PRADEKA (2021710045).docx Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) JURNAL PRADEKA 2021710045.docx Restricted to Repository staff only Download (128kB) | Request a copy

Abstract

UMKM Kamila Homemade adalah UMKM yang bergerak di bidang makanan selama 14 tahun.UMKM KAMILA HOMEMADE ketika mendekati akhir bulan dan stock bulanan menipisi maka ketika terjadi pesanan kue mendadak misal h-12 jam dalam jumlah yang cukup banyak terjadi stock out bahan baku yang menyebabkan reorder bahan baku menjadi sedikit mahal.Hal seperti ini dapat terjadi karena belum adanya melakukan penerapan MRP. Pengamatan hanya dilakukan pada 5 jenis produk UMKM KAMILA HOMEMADE.Salah satu cara untuk menyelesaikan permasalahan dari UMKM adalah dengan menggunakan Metode Material Requirement Planning. Bagaimana melakukan penjadwalan dan peramalan yang tepat di masa yang akan datang yang mana untuk dilakukan perbaikan oleh UMKM.Hasil Skripsi MRP ini adalah Total Bahan Baku Air yang diperlukan sebanyak total 4544 galon dengan 45 kali order. Ayam 3508kg dengan 45 kali order.Bumbu 334kg dengan 45 kali order.Butter 187kg dengan 45 kali order.Fermipan 111 box dengan 45 kali order.Garam 14 Bal dengan 45 kali order.Gula 3045 kg dengan 45 kali order.Gula 340 Bal dengan 45 kali order.Ketan 334 Sak dengan 45 kali order.Maizena 1217 box dengan 45 kali order.Margarin 954 KG dengan 45 kali order. 132 bungkus dengan 45 kali order.Sprite 79 dus dengan 45 kali order.Susu Dancow 175 box dengan 45 kali order.Susu UHT 62 Karton dengan 45 kali order.TBM 1714 pcs dengan 45 kali order.Telur 4556 KG dengan 45 kali order. Tepung Terigu 5434 dengan 45 kali order.Vanili Powder 6984 dengan 45 kali order.Daun Pisang 958 Ikat dengan 45 kali order.Packaging Donat 680 Pack dengan 45 kali order.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	UMKM, MRP, MPS, BOM
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Oki Anita Candra Dewi, S.T., M.T., CSCA., CPLM. oki.dewi@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Department of Logistic Engineering
Depositing User:	Pradeka Pradeka
Date Deposited:	24 Sep 2021 13:01
Last Modified:	24 Sep 2021 13:01
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/2335

Actions (login required)

View Item