KLASIFIKASI CITRA MAKANAN UNTUK MENENTUKAN JUMLAH KALORI MENGGUNAKAN METODE K-NEAREST NEIGHBOR (KNN)

Nida Nanda Silvi, 3011710045 (2022) KLASIFIKASI CITRA MAKANAN UNTUK MENENTUKAN JUMLAH KALORI MENGGUNAKAN METODE K-NEAREST NEIGHBOR (KNN). Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (255kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (223kB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) 2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (276kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (553kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (701kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (426kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (437kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (531kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (418kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (526kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (428kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 11. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (725kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) 12. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (930kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) 14. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (420kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (534kB)
	Text (LAMPIRAN) 16. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (845kB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) 17. SKRIPSI - NIDA NANDA SILVI (3011710045).pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) 18. SKRIPSI - NIDA NANDA SILVI (3011710045).docx Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (DRAFT JURNAL) 19. JURNAL - NIDA NANDA SILVI (3011710045).docx Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Makanan adalah salah satu sumber energi yang diperlukan oleh manusia. Pada setiap makanan memiliki bentuk, tekstur, kalori, isi, penataan, dan sifat visual lainnya yang berbeda. Oleh karena itu diperlukan suatu sistem yang dapat mengenali jenis makanan dan jumlah kalori untuk mempermudah dalam memilih makanan yang dikonsumsi. K-Nearest Neighbor (KNN) adalah salah satu metode klasifikasi Machine Learning yang mampu mendeteksi dan mengenali prediktif dari suatu objek. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan K-Nearest Neighbor (KNN) dalam mengklasifikasi citra makanan untuk menentukan jumlah kalori. Berdasarkan hasil pengujian jika hanya menggunakan ekstraksi fitur GLCM menghasilkan nilai akurasi sebesar 26.3%. Menggunakan ekstraksi fitur GLCM dan morphology menghasilkan nilai akurasi sebesar 40%. Sedangkan menggunakan ekstraksi fitur Color Moment menghasilkan nilai akurasi sebesar 47%. Menggunakan ekstraksi fitur GLCM, morphology dan Color Moment menghasilkan nilai akurasi sebesar 67%. Ekstraksi fitur GLCM, morphology dan Color Moment dapat digunakan untuk klasifikasi citra makanan menggunakan metode KNN.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Soft File
Uncontrolled Keywords:	Klasifikasi, K-Nearest Neighbor (KNN), GLCM (Gray Level Co-occurrence Matrix), morphology, Color Moment.
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Lailatul Hidayah, S.Kom., M.S. lailatul.hidayah@uisi.ac.id Thesis advisor Taufiqotul Bariyah, S.Kom., M.IM. taufiqotul.bariyah@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Department of Informatics
Depositing User:	Nida Nanda Silvi
Date Deposited:	31 Mar 2022 10:57
Last Modified:	31 Mar 2022 10:57
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/3065

Actions (login required)

View Item