Sintesa asam oksalat dari limbah kulit nangka dengan metode peleburan alkali

Ni'matul Khoiriyah, 2031910057 and Diva Alifia Insyiroh, 2031910020 (2023) Sintesa asam oksalat dari limbah kulit nangka dengan metode peleburan alkali. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (396kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (115kB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) 2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (329kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (443kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINIALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (365kB) | Request a copy
	Text (LEMBAR HASIL PLAGIASI) LEMBAR HASIL PLAGIASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (295kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (397kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (271kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (779kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (274kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB) | Request a copy
	Text (BAB I) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (475kB)
	Text (BAB II) 11. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB III) 12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (556kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 13. BAB IV HASIL DA PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (792kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 14. BAB V PENUTUPAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (320kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (324kB)
	Text (LAMPIRAN) 16. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) 18. SKRIPSI - NI'MATUL K 2031910057 - DIVA ALIFIA I 2031910020.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) 17. SKRIPSI - NI'MATUL K 2031910057 - DIVA ALIFIA I 2031910020.docx Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy
	Text (POSTER SKRIPSI) POSTER.pdf Download (357kB)
	Text (DRAFT JURNAL) Jurnal PLTSA_Diva dan Ni'matul.pdf Restricted to Repository staff only Download (920kB) | Request a copy
	Text (PRA DESAIN PABRIK) Pra Rancang Pabrik PLTSa.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy

Abstract

Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) merupakan salah satu komiditi di daerah tropis terutama Indonesia. Buah yang termasuk dalam family Moracceae,yakni buah yang memiliki bauh harum yang tajam serta buah yang berukuran besar.Kebanyakan masyarakat menggunakan buah dan biji buah nangka untuk konsumsi.Masyarakat belum menggunakan kulit buah nangka dengan baik, hal tersebut menyebabkan produktivitas limbah nangka. Bedasarkan kandungan kulit buah nangka memilki kandunga selulosa dan karbohidrat yang terdiri dari glukosa,fruktosa, sukrosa, pati, serat dan pektin dengan jumlah total mencapai 15,87%.Asam oksalat (C2H2O4) merupakan senyawa yang berupa kristal tidak berwarna yang tidak larut dalam air dan tidak memberikan warna pada suatu larutan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kosentrasi NaOH terhadap yield asam oksalat, pengaruh waktu reaksi terhadap yield asam oksalat dan kualitas asam oksalat yang dihasilkan. Metode yang diguanakn pada penelitian ini yaitu menggunakan metode peleburan alkali. Variabel yang digunakan pada penelitian ini yaitu dengan konsentrasi NaOH (3M, 4M dan 5M) dan waktu reaksi (50 menit, 75 menit, 100 menit dan 125 menit) dengan suhu reaksi yaitu 80 oC. Dihasilkan pada uji kadar air kulit nangka yaitu sebesar 27,29% dan uji kadar selulosa kulit nangka yaitu sebesar 25.1% . Hasil penelitian ini menunjukkan kondisi optimum adalah pada waktu 125 menit dengan konsentrasi NaOH 4M dengan yield sebesar 27,8%

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Softfile/KK.23/UISI-01/TK
Uncontrolled Keywords:	Asam Oksalat, Nangka dan NaOH
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Yuni Kurniati, S.T., M.T. yuni.kurniati@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Department of Chemical Engineering
Depositing User:	Ni'matul Khoiriyah
Date Deposited:	20 Sep 2023 15:42
Last Modified:	20 Sep 2023 15:42
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/4601

Actions (login required)

View Item