Darrotun Qoni’ah, 2041510024 (2019) ANALISIS PENINGKATAN KINERJA SALURAN DISTRIBUSI DAN RANTAI PASOK HASIL PERIKANAN TANGKAP LAUT MENGGUNAKAN METODE SCOR: STUDI KASUS DI KABUPATEN GRESIK. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.
![[img]](https://repository.uisi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
5. ABSTRAK.pdf Download (260kB) |
|
Text (DAFTAR ISI)
7. DAFTAR ISI.pdf Download (293kB) |
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (3MB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (3MB) |
|
Text (JURNAL)
JURNAL-DARROTUN QONI'AH (2041510024).doc Restricted to Repository staff only Download (67kB) | Request a copy |
|
Text (FULLTEXT)
SKRIPSI-DARROTUN QONI'AH (2041510024).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (FULLTEXT DOC)
SKRIPSI-DARROTUN QONI'AH (2041510024).doc Restricted to Repository staff only Download (63MB) | Request a copy |
Abstract
Kabupaten Gresik merupakan dataran rendah dengan ketinggian 2-12 m di atas permukaan air laut (dpl) kecuali sebagian kecil di bagian utara (Kecamatan Panceng) mempunyai ketinggian sampai 25 m di atas permukaan laut. Fakta fiisik, bahwa lebih dari 20% wilayah Kabupaten Gresik berupa laut dengan garis pantai sepanjang 140 km. Dari studi pendahuluan bahwa sebenarnya hasil perikanan yang didapatkan setiap tahun cukup tinggi dan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat khususnya para nelayan, tapi pada aktualnya para nelayan yang ada di Kabupaten Gresik tingkat perekonomiannya masih rendah, maka dari itu penelitian ini akan digali mengenai saluran distribusi ikan, biaya produksi dan harga jual ikan sehingga dapat diketahui margin pemasaran hasil perikanan tangkap di Kabupaten Gresik. Dari permasalahan memiliki tujuan yaitu Mengidentifikasi saluran distribusi hasil perikanan tangkap di Kabupaten Gresik dan Untuk mengetahui margin yang diterima pada setiap tingkatan pelaku pemasaran hasil perikanan tangkap di Kabupaten Gresik. Penelitian ini menggunakan SCOR Model karena untuk mengidentifikasi aktivitas-aktivitas yang ada di setiap pelaku rantai pasok ikan hasil perikanan tangkap di Kabupaten Gresik. Hasil yang didapatkan pada penelitian ini dengan membuat beberapa skenario rantai pasok ikan hasil perikanan tangkap di Kabupaten Gresik dan juga resiko yang terjadi pada setiap pelaku rantai pasok. Jumlah skenario yang dibuat yaitu 6 skenario. 2 skenario yang end customer industri dan eksportir. 2 skenario yang end customer masyarakat umum dan 2 skenario yang end customer Rumah makan/Restoran. Dari perhitungan biaya produksi pada setiap skenario terdapat 1 skenario yang memperoleh biaya rantai pasok terendah yaitu skenario 1. Harga jual ke konsumen terendah diperoleh skenario 3
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | 007/KK.19/UISI-01/TIN | ||||||
| Uncontrolled Keywords: | Rantai PasokIkan Tangkap, Saluran Distribusi, Margin Pemasaran, SCOR Model | ||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) | ||||||
| Divisions: | Department of Agro-industrial Technology | ||||||
| Depositing User: | Aliffia Cahyani | ||||||
| Date Deposited: | 28 Jul 2020 10:37 | ||||||
| Last Modified: | 28 Jul 2020 10:37 | ||||||
| URI: | https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/467 |
Actions (login required)
 |
View Item |
