OPTIMASI FERMENTASI BATANG SORGUM MENJADI BIOETANOL DENGAN METODE CENTRAL COMPOSITE DESIGN

SHALFI ALFIONITA NGASTITI, 2032010031 and ADISTYA, 2032010002 (2024) OPTIMASI FERMENTASI BATANG SORGUM MENJADI BIOETANOL DENGAN METODE CENTRAL COMPOSITE DESIGN. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (269kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1.HALAMAN JUDUL.pdf Download (215kB)
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (634kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3.HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (830kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4.HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (479kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (1MB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6.KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (535kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (799kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8.DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (481kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9.DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (460kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (1MB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 11. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) 14. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB)
	Text (LAMPIRAN) 16.LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT) 17. SKRIPSI - SHALFI ALFIONITA NGASTITI (2032010031) & ADISTYA (2032010002).pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Text (FULLTEXT DOC) 18.SKRIPSI - SHALFI ALFIONITA NGASTITI (2032010031) & ADISTYA (2032010002).docx Restricted to Repository staff only Download (13MB) | Request a copy
	Text (POSTER) 19.POSTER - SHALFI ALFIONITA NGASTITI (2032010031) & ADISTYA (2032010002).pdf Download (11MB)

Abstract

Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang dihasilkan melalui proses fermentasi bahan baku biomassa, seperti batang sorgum. Pengembangan produksi bioetanol dari batang sorgum mempunyai potensi cukup besar untuk meminimalisir ketergantungan terhadap bahan bakar fosil dan dampak negatif pada lingkungan. Tujuan dari penenlitian ini adalah: (i) untuk mengetahui tahapan fermentasi batang sorgum menjadi bioetanol, (ii) untuk mengetahui pengaruh penambahan nutrisi NPK pada saat fermentasi batang sorgum pada produk bioetanol yang dihasilkan, (iii) untuk Mengetahui pengaruh penambahan starter pada proses fermentasi batang sorgum terhadap produk bioetanol yang dihasilkan, (iv) untuk mengetahui Penambahan nutrisi dan persentase starter optimum pada proses optimasi fermentasi batang sorgum dengan metode Central Composite Design. Metode yang digunakan dalam optimalisasi proses fermentasi batang sorgum menjadi bioetanol adalah dengan metode Central Composite Design (CCD). Hasil nilai optimal fermentasi yang didapatkan pada penelitian yaitu massa ragi sebesar 0.49 gram dan massa NPK sebesar 0,245 gram pada run 11 dan run 4 dengan persentase alkohol masing-masing sebesar 12,5% dan 12,4%. Nilai persentase alkohol penelitian tersebut mendekati dengan nilai prediksi optimasi pada Central Composite Design dengan nilai 12,4538%.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Softfile/KK.24/UISI-01/TK
Uncontrolled Keywords:	Batang Sorgum, Bioetanol, Fermentasi
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Ir. MALA HAYATI NASUTION, S.T., M.T. mala.nasution@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Department of Chemical Engineering
Depositing User:	Shalfi Alfionita Ngastiti
Date Deposited:	15 Feb 2024 14:38
Last Modified:	15 Feb 2024 14:38
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/6088

Actions (login required)

View Item