PENGARUH JENIS DAN RASIO PLASTISIZER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIS BIOPLASTIK BERBASIS PATI GANYONG TERMODIFIKASI

Adinda Siska Prihastiti, 2042010002 (2024) PENGARUH JENIS DAN RASIO PLASTISIZER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIS BIOPLASTIK BERBASIS PATI GANYONG TERMODIFIKASI. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (430kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (118kB)
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (346kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (272kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORSINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (267kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (263kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (307kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (276kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (255kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (274kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 11. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (529kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (477kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (735kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) 14. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Registered users only Download (345kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (452kB)
	Text (LAMPIRAN) 16. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) 17. SKRIPSI- ADINDA SISKA PRIHASTITI(2042010002).pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) 18. SKRIPSI- ADINDA SISKA PRIHASTITI(2042010002).docx Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Image (POSTER SKRIPSI) POSTER-20420100002 (ADINDA SISKA PRIHASTITI) (2).png Download (3MB)

Abstract

Plastik biodegradable adalah plastik yang mampu terdegradasi oleh mikroorganisme pengurai. Penggunaan pati sebagai biodegradable merupakan solusi untuk mengurangi sampah plastik, akan tetapi penggunaan pati sebagai bahan dasar bioplastik memiliki kelemahan pada sifat fisik dan mekasnisnya. Penambahan plasticizer serta melakukan modifikasi pada pati merupakan solusi peningkatan karakteristik mekanisnya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis plasticizer dan konsentrasi terhadap karakteristik fisik dan mekanis bioplastik berbasis pati ganyong modifikasi. Plastisizer yang digunakan adalah sorbitol dan gliserol. Proporsi plastisizer yang digunakan yaitu dengan rasio konsentrasi sorbitol dan gliserol sebagai berikut 1:0, 3:1, 1:1, 1:3, 0:1. Parameter pengujian yang dilakukan mencakup uji kuat tarik (tensile strength), perpanjangan (elongasi), biodegradasi daya serap air (water binding capacity), daya serap minyak (oil binding capacity). Hasil pengujian dari mekanik menunjukan bahwa kuat Tarik tertinggi ada pada perlakuan P1 sebesar 16.15N/mm2 sedangkan terendah pada perlakuan P2 0.60N/mm2. Sedangkan untuk hasil elongasi tertinggi yaitu pada formulasi P5 sebesar44.10% dan perlakuan dengan hasil terendah yaitu pada P2 dengan nilai 5.37%.Hasil terbaik dari biodegradasi terdapat pada perlakuan P4 5.53%, dan oil binding capacity pada P3 dengan hasil 0.09%. sedangkan pada water holding capacity formulasi terbaik tanpa adanya pencampuran jenis plasticizer sorbitol debgan hasil 71,5997%.. Pengujian karkaterisasi FT-IR tidak memunculkan puncak baru akan tetapi memiliki intensitas yang berbeda, sedangkan pada uji XRD terjadi adanya pergesran sifat amorf menjadi kristalin dengan adanya kombinasi antara sorbitol dan gliserol. Sedagkan pada TGA DSC memiliki pola penurunan masa yang sama

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Softfile/KK.24/UISI-01/TIN
Uncontrolled Keywords:	Bioplastik, Gliserol, Pati Ganyong, Rasio, Sorbitol
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Azmi Alvian Gabriel, S.TP., M.P., MPM., MQM. azmi.gabriel@uisi.ac.id
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Department of Agro-industrial Technology
Depositing User:	Adinda Siska Prihastiti
Date Deposited:	14 Aug 2024 11:13
Last Modified:	14 Aug 2024 11:13
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/6185

Actions (login required)

View Item