EKSTRAKSI KITOSAN DARI EKSUVIA MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU BIOMATERIAL

Afiifah Durrotul Hikmah, 2032110701 and Tri Ariani Putri Widyaningrum, 2032110013 (2025) EKSTRAKSI KITOSAN DARI EKSUVIA MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU BIOMATERIAL. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (269kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (287kB)
	Text (HALAMAN PERNYATAAN) 2. HALAMAN PERNYATAAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (417kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (881kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (664kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (236kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (453kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (595kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (431kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (463kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) 11. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (592kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (475kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) 14. BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Registered users only Download (354kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 15. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (492kB)
	Text (LAMPIRAN) 16. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) SKRIPSI - AFIIFAH DURROTUL HIKMAH (2032110701) & TRI ARIANI PUTRI WIDYANINGRUM (2032110013).pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) SKRIPSI - AFIIFAH DURROTUL HIKMAH (2032110701) & TRI ARIANI PUTRI WIDYANINGRUM (2032110013).docx Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Image (POSTER SKRIPSI) POSTER.png Download (1MB)

Abstract

Kitosan merupakan biomaterial yang mudah untuk dimodifikasi menghasilkan sifat dan karakteristik yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Hal ini membuat kitosan berpotensi diaplikasikan dalam banyak bidang, seperti medis, kecantikan, pangan, dan lingkungan. Maggot memiliki nama latin Hermetia Illucens, yang termasuk serangga biokonversi dengan kandungan kitin. Dengan mengoptimalkan eksuvia maggot sebagai sumber kitin dan kitosan, berpeluang memastikan pasokan kitosan yang konsisten, mencegah eksploitasi berlebih pada biota laut, dan dapat mengurangi resiko alergi yang berasal dari protein alergenik. Metode yang digunakan adalah Demineralisasi menggunakan 3M HCl, Deproteinasi dengan 2M NaOH, Depigmentasi (bleaching) dengan 30% H2O2, dan Deasetilasi menggunakan 12M NaOH. Kitosan dikarakterisasi dengan FTIR, XRD, SEM, dan TGA-DTA. Kitosan eksuvia yang dihasilkan mengandung banyak gugus amina (-NH2), kristalinitasnya rendah (amorf), struktur permukaannya berbentuk serat kasar, berpori, cukup heterogen, dan tahan terhadap degradasi dengan yield sebesar 54%. Kitosan dengan karakteristik tersebut, dapat diaplikasikan sebagai biomaterial dalam bidang biomedis (pembalut luka, drug delivery agents, scaffold, implan medis), adsorben, pangan (edible coating), dan agroindustri.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Softfile/KK.25/UISI-01/TK
Uncontrolled Keywords:	eksuvia maggot, kitin, kitosan.
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor ABDUL HALIM, S.T., M.T., Ph.D. abdul.halim@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Department of Chemical Engineering
Depositing User:	AFIIFAH DURROTUL HIKMAH
Date Deposited:	24 Feb 2025 13:57
Last Modified:	24 Feb 2025 13:57
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/7366

Actions (login required)

View Item