OPTIMASI JARINGAN DISTRIBUSI FRESH FOOD DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN CAPACITATED LOACTION PROBLEM DAN CAPACITATED VEHICLE ROUTING PROBLEM PADA PERUSAHAAN AGRIBISNIS (PT. XYZ)

NIA RISA IRAWATI, 2021610036 (2020) OPTIMASI JARINGAN DISTRIBUSI FRESH FOOD DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN CAPACITATED LOACTION PROBLEM DAN CAPACITATED VEHICLE ROUTING PROBLEM PADA PERUSAHAAN AGRIBISNIS (PT. XYZ). Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Restricted to Repository staff only Download (81kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Restricted to Repository staff only Download (87kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (551kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (236kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (452kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (294kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (570kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (279kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (499kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (1MB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 11. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL PENELITIAN) 13. BAB IV HASIL PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text (BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN) 14. BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN) 15. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (228kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (680kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) SKRIPSI - NIA RISA IRAWATI (2021610036).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) SKRIPSI - NIA RISA IRAWATI (2021610036).docx Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) JURNAL - NIA RISA IRAWATI (2021610036).docx Restricted to Repository staff only Download (292kB) | Request a copy

Abstract

Logistik pertanian merupakan salah satu aspek pendukung dalam pembangunan perekonomian nasional. Kegiatan pasca panen khususnya proses pengiriman pada FFSC merupakan faktor penting yang perlu diperhatikan. Sebab, FFSC melibatkan perishable product yang kualitas dan karakteristiknya dipengaruhi oleh waktu. Sehingga, para pelaku usaha fresh food dituntut untuk dapat memenuhi permintaan dengan cepat dan tepat. Oleh karena itu, penelitian ini akan berfokus pada perbaikan jaringan distribusi di PT. XYZ. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengevaluasi jaringan distribusi pada Perusahaan Agribisnis PT. XYZ agar dapat meminimumkan biaya operasional, dan (2) menentukan penggunaan armada yang layak bagi perusahaan. Masalah dalam penelitian ini dirumuskan dengan menggunakan model CLP dan CVRP. Berdasarkan hasil penelitian telah diperoleh keputusan bahwa jaringan distribusi yang lebih optimal adalah depo-customer-depo tanpa melibatkan dc di dalamnya. Terkait penggunaan armada yang layak untuk proses distribusi adalah dengan menggunakan armada tossa, sedangkan untuk model pengadaannya yakni pembelian secara kredit. Semua keputusan tersebut telah dianalisis menggunakan analisis biaya.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	076/KK.20/UISI-01/TL
Uncontrolled Keywords:	CVRP, CLP, Fresh Food, Perishable Product, Solver
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor OKI ANITA CANDRA DEWI, S.T., M.T., CSCA oki.dewi@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Department of Logistic Engineering
Depositing User:	Nia Risa Irawati
Date Deposited:	26 Aug 2020 07:26
Last Modified:	18 Nov 2020 10:51
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/814

Actions (login required)

View Item