RANCANG BANGUN REAKTOR SAPONIFIKASI BERBASIS ANALISIS FINITE VOLUME METHOD

Isnaini Ulil Bariroh, 2032210014 and Wahyu Sakti Laksono, 2032210027 (2026) RANCANG BANGUN REAKTOR SAPONIFIKASI BERBASIS ANALISIS FINITE VOLUME METHOD. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

[img] Text (COVER)
0. COVER.pdf

Download (195kB)
[img] Text (HALAMAN JUDUL)
1. HALAMAN JUDUL.pdf

Download (154kB)
[img] Text (HALAMAN PENGESAHAN)
2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (341kB)
[img] Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI)
3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI .pdf
Restricted to Repository staff only

Download (360kB)
[img] Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS)
4. HALAMAN PERNYATAAN ORISILALITAS.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (324kB)
[img] Text (ABSTRAK)
5. ABSTRAK.pdf

Download (394kB)
[img] Text (KATA PENGANTAR)
6. KATA PENGANTAR.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (340kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
7. DAFTAR ISI.pdf

Download (342kB)
[img] Text (DAFTAR GAMBAR)
8. DAFTAR GAMBAR.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (348kB)
[img] Text (DAFTAR TABEL)
9. DAFTAR TABEL.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (316kB)
[img] Text (BAB I PENDAHULUAN)
10. BAB I PENDAHULUAN.pdf

Download (627kB)
[img] Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA)
11. BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (987kB)
[img] Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN)
12. BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (587kB)
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
13. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
[img] Text (BAB V PENUTUP)
14. BAB V PENUTUP.pdf
Restricted to Registered users only

Download (348kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (647kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
16. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
[img] Text (FULL TEXT)
17. SKRIPSI - ISNAINI ULIL BARIROH (2032210014) & WAHYU SAKYI LAKSONO (2032210027).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (4MB)
[img] Text (FULLTEXT DOC)
18. SKRIPSI - ISNAINI ULIL BARIROH (2032210014) & WAHYU SAKYI LAKSONO (2032210027).docx
Restricted to Repository staff only

Download (12MB)
[img] Image (POSTER)
19. POSTER - ISNAINI ULIL BARIROH (2032210014) & WAHYU SAKTI LAKSONO (2032210027).png

Download (1MB)

Abstract

Saponifikasi adalah proses reaksi antara asam lemak yang ada di dalam minyak nabati atau hewani dengan basa kuat seperti natrium hidroksida (NaOH) atau kalium hidroksida (KOH). Efisiensi dari reaksi saponifikasi sangat tergantung pada desain reaktor yang digunakan, terutama pada reaktor berpengaduk yang berperan penting dalam memastikan pencampuran yang merata, hasil reaksi yang optimal, dan penggunaan energi yang efisien. Di bidang industri kimia, reaktor tangki berpengaduk (STR) sering digunakan karena kemampuannya menjaga suhu dan konsentrasi bahan secara merata, namun pemahaman terhadap pola aliran dan cara pencampuran menjadi hal penting dalam meningkatkan desain reaktor. Penelitian ini menggunakan pendekatan Computational Fluid Dynamics (CFD) dengan metode Finite Volume Method (FVM) untuk mensimulasikan perilaku aliran, distribusi tekanan, dan tingkat pencampuran di dalam reaktor berpengaduk berbentuk kotak. Tujuan utama dari penelitian ini adalah merancang reaktor berpengaduk berbentuk kotak untuk proses saponifikasi, menganalisis pengaruh bentuk geometri terhadap pola aliran, serta mengevaluasi aspek kecepatan reaksi. Hasil penelitian diharapkan dapat menghasilkan desain reaktor yang efisien, stabil, serta cocok digunakan dalam produksi sabun berkualitas tinggi dan hemat energi di tingkat UMKM. Validasi model CFD dilakukan dengan membandingkan kontur velocity magnitude pada 200 rpm menggunakan 6-bladed Rushton turbine dengan jurnal acuan. Hasil validasi menunjukkan kesamaan pola aliran utama dengan galat numerik sebesar 22,4%, sehingga model dinyatakan valid untuk analisis hidrodinamika proses saponifikasi. Geometri impeller memengaruhi kualitas mesh dan pola aliran, di mana turbine 45°–4 blades memiliki kualitas mesh lebih baik dan menghasilkan distribusi velocity serta total pressure yang lebih merata dibandingkan 6-bladed Rushton turbine. Peningkatan kecepatan putar impeller pada rentang 200–800 rpm meningkatkan velocity magnitude dan total pressure sesuai persamaan Navier–Stokes, dengan respon yang lebih dominan pada turbine 45°–4 blades. Kondisi ini mendukung homogenitas pencampuran, yang tercermin dari kadar air sabun sebesar 8,46% dan telah memenuhi standar SNI.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: Softfile/KK.26/UISI-01/TK
Uncontrolled Keywords: Reaktor berpengaduk, Saponifikasi, Finite Volume Method
Contributors:
ContributionNameEmail
Thesis advisorAnni Rahmat, S.T., M.T.anni.rahmat@uisi.ac.id
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Department of Chemical Engineering
Depositing User: Isnaini Ulil Bariroh
Date Deposited: 13 Feb 2026 08:16
Last Modified: 13 Feb 2026 08:16
URI: https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/8348

Actions (login required)

View Item View Item