KOMBINASI MODEL HOR DAN MARKOV PADA PENGELOLAAN RISIKO RANTAI PASOK SELAMA PANDEMI COVID-19 STUDI KASUS: PRODUK FAST MOVING CONSUMER GOODS DI KAB. BANGKALAN

Ismail Romadhan Pegan, 2021710025 (2021) KOMBINASI MODEL HOR DAN MARKOV PADA PENGELOLAAN RISIKO RANTAI PASOK SELAMA PANDEMI COVID-19 STUDI KASUS: PRODUK FAST MOVING CONSUMER GOODS DI KAB. BANGKALAN. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Download (204kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (204kB)
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) 2. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (144kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (131kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (127kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (138kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (203kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (137kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (127kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (129kB) | Request a copy
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) 10. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (229kB)
	Text (BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA) 11. BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (553kB) | Request a copy
	Text (BAB 3 METODE PENELITIAN) 12. BAB 3 METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (237kB) | Request a copy
	Text (BAB 4 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA) 13. BAB 4 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA.pdf Restricted to Repository staff only Download (596kB) | Request a copy
	Text (BAB 5 PEMBAHASAN) 14. BAB 5 PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (161kB) | Request a copy
	Text (KESIMPULAN DAN SARAN) 15. KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (133kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (279kB)
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (415kB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) SKRIPSI ISMAIL ROMADHAN PEGAN 2021710025 FULL PDF (2).pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) SKRIPSI ISMAIL ROMADHAN PEGAN 2021710025 FULL DOC.docx Restricted to Repository staff only Download (12MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) JURNAL ISMAIL ROMADHAN PEGAN 2021710025.docx Restricted to Repository staff only Download (197kB) | Request a copy

Abstract

Produk Fast Moving Consumer Goods (FMCG) merupakan produk kebutuhan sehari-hari dengan perputaran penjualan yang relatif cepat dan dijual dengan harga yang terjangkau.Produk FMCG akan terus berkembang pesat dalam rangka mendukung pertumbuhan dan pembangunan manusia. Parameter dari pertumbuhan manusia adalah nilai Indeks Pembangunan Manusia (IPM). Nilai IPM Kabupaten Bangkalan selama jangka waktu 6 tahun mengalami kenaikan 5,6 %. Peningkatan kasus penyebaran COVID-19 di Kabupaten Bangkalan berdampaknya pada ketidakpastian risiko rantai pasok produk FMCG. Penelitian ini menggunakan pendekatan Model House of Risk (HOR) yang dikombinasikan dengan Model Markov. Data diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner, wawancara,brainstorming dan studi literatur. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh identifikasi dari hasil House of Risk fase 1 berupa 12 Risk event, 12 Risk agentdengan 5 Risk agent prioritas yang mengacu pada diagram pareto. Kemudian dari hasil House of Risk Fase 2 diperoleh 7 aksi mitigasi antara lain melakukan konsolidasi dengan pemegang kebijakan untuk menemukan solusi diikuti rerouting untuk menemukan rute alternatif, mengevaluasi kinerja gudang retail serta optimalisasi aspek inventory management, melakukan peramalan kembali dengan mengidentifikasi pola pembelian dan minat masyarakat selama Pandemi COVID-19, merancang resiliensi pola rantai pasokan diikuti kolaborasi dengan pihak pendukung seperti 3PL atau freight forwarder, menawarkan Promosi menarik dengan menyesuaikan trend, melakukan evaluasi internal terkait penyesuaian strategi bisnis dengan kebijakan pemerintah selama pandemi COVID-19, mengevaluasi kinerja rantai pasokan produk pada masing-masing retailer disertai optimaliasi cash to cash cycle time dan order fulfillment cycle time. Pemodelan Markov memprediksi bahwa kemungkinan brand switching antar produk FMCG masih akan terjadi dengan probabilitas mencapai 70% Kata Kunci: Produk FMCG, COVID-19, House of Risk, Model Markov, Brand Switching

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Produk FMCG, COVID-19, House of Risk, Model Markov, Brand Switching
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Oki Anita Candra Dewi, S.T., M.T., CSCA, CPLM oki.dewi@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Department of Logistic Engineering
Depositing User:	Ismail Romadhan Pegan
Date Deposited:	27 Sep 2021 16:05
Last Modified:	27 Sep 2021 16:05
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1621

Actions (login required)

View Item