Analisa Pengaruh Peningkatan Kekentalan Nira Terhadap Karakteristik Perpindahan Panas di Evaporator PG Mojo Sragen

Zahra Dhiya Nursani, 2011510098 (2018) Analisa Pengaruh Peningkatan Kekentalan Nira Terhadap Karakteristik Perpindahan Panas di Evaporator PG Mojo Sragen. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

[img] Text (ABSTRAK)
5. ABSTRAK.pdf

Download (313kB)
[img] Text (DAFTAR ISI)
7. DAFTAR ISI.pdf

Download (259kB)
[img] Text (BAB I)
10. BAB I PENDAHULUAN.pdf

Download (292kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (383kB)
[img] Text (FULLTEXT)
SKRIPSI - ZAHRA DHIYA NURSANI (2011510098).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB) | Request a copy
[img] Text (FULLTEXT DOC)
SKRIPSI - ZAHRA DHIYA NURSANI (2011510098).docx
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Saat ini PG Mojo Sragen sedang melakukan proyek revitalisasi dalam peningkatan kapasitas giling yang sebelumnya 2500 TCD (Ton Cane per Day) menjadi 4000 TCD. Peningkatan kapasitas giling juga diikuti oleh peningkatan kualitas gula kristal yang mana dapat ditentukan oleh kekentalan nira yang dicapai. Kekentalan nira yang dikehendaki adalah 64% Brix. Untuk memenuhi hal tersebut, maka perlu dilakukan analisa terhadap karakteristik perpindahan panas yang terjadi di stasiun penguapan. Karakteristik perpindahan panas yang dianalisa meliputi temperatur uap pemanas, temperatur nira, luas pemanasan (A) dan koefisien perpindahan panas (U). Hasil yang didapatkan yaitu dengan kapasitas giling 4000 TCD, temperatur uap pemanas mengalami penurunan dari badan penguapan 1 – badan penguapan 5, yaitu sebesar 1130C – 550C. Temperatur nira juga menurun dari 107,380C menjadi 57,210C. Overall heat transfer coefficient dari metode Dessin dan koefisien konveksi menunjukkan penurunan di tiap badan penguapan. Luas pemanasan hasil perhitungan kedua metode menunjukkan nilai di bawah luas pemanasan kondisi eksisting, sehingga tidak perlu ada pendesainan ulang pada heating tube.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: 079/KK.18/UISI-01/MR
Uncontrolled Keywords: Overall heat transfer coefficient, 0brix nira, evaporator dan analisa termodinamika.
Contributors:
ContributionNameEmail
Thesis advisorProf. Dr. Ing. Herman Sasongko, ,herman.sasongko@uisi.ac.id
Thesis advisorQurrotin A'yunina Maulida Okta Arifianti, S.T., M.S.qurrotin.arifianti@uisi.ac.id
Subjects: T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions: Department of Engineering Management
Depositing User: Mahasiswa UISI
Date Deposited: 25 Jun 2020 08:31
Last Modified: 30 Nov 2020 12:56
URI: https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/238

Actions (login required)

View Item View Item