STRATEGI PENGENDALIAN BAHAN BAKU UNTUK MENGOPTIMALKAN PERSEDIAAN KEMASAN KALENG (LID-CAN) PADA PERUSAHAAN PRODUSEN DAN EKSPORTIR RAJUNGAN

Adam Khamid Asrori, 2021610001 (2020) STRATEGI PENGENDALIAN BAHAN BAKU UNTUK MENGOPTIMALKAN PERSEDIAAN KEMASAN KALENG (LID-CAN) PADA PERUSAHAAN PRODUSEN DAN EKSPORTIR RAJUNGAN. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Semen Indonesia.

	Text (COVER) 0. COVER.pdf Restricted to Repository staff only Download (94kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Restricted to Repository staff only Download (95kB) | Request a copy
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) 2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (255kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (343kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) 4. HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (240kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (661kB)
	Text (KATA PENGANTAR) 6. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (452kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) 7. DAFTAR ISI.pdf Download (1MB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) 8. DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (435kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) 9. DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (662kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 10. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (1MB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 11. TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) 12. METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA) 13. BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA.pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Text (BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN) 14. BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (812kB) | Request a copy
	Text (BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN) 15. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (343kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (448kB)
	Text (LAMPIRAN) 17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) ADAM KHAMID ASRORI _2021610001.pdf Restricted to Repository staff only Download (20MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) ADAM KHAMID ASRORI_2021610001_SKRIPSI.docx Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (JURNAL) PAPER JURNAL_ADAM KHAMID ASRORI.docx Restricted to Repository staff only Download (142kB) | Request a copy

Abstract

PT Graha Makmur Cipta Pratama (GMCP) Gresik merupakan perusahaan pangan yang bergerak di bidang pengolahan produk perikanan yaitu Canned Pasterurized Crab Meat. Proses produksi dan penyediaan bahan baku kemasan (lid-can) sering mengalami kendala karena persediaan kemasan tidak terkendali dengan baik. Kadangkala persediaan berlebih yang menyebabkan menumpuknya bahan baku di gudang dan kadangkala persediaan bahan baku mengalami kekurangan, sehingga menghambat proses produksi. Hal-hal tersebut terjadi karena dari pihak internal terkait perencanaan pengendalian bahan baku yang kurang baik. Dalam merencanakan bahan baku, digunakan 2 metode peramalan yaitu Simple Moving Average dan Exponential Smoothing. Selanjutnya dalam merancang Master Production Schedule (MPS) dapat diketahui stok akhir produk sebesar 0. Sedangkan untuk perencanaan MRP menggunakan 2 teknik lotting yaitu Economiq Order Quantity dan Lot For Lot. Hasil persediaan yang tidak melebihi kapasitas gudang yaitu dengan menggunakan lotting Lot For Lot sebesar 234855 kaleng dari bulan januari – desember 2019. Sedangkan untuk biaya termurah yaitu dengan menggunakan lotting Lot For Lot dengan total biaya sebesar Rp 559.184.640 per tahun atau lebih murah dari penggunaan lotting EOQ sebesar 61 %. Kata Kunci : Master Production Schedule (MPS); Material Requirement Planning (MRP); Lot-Sizing; EOQ; LFL; Forecasting

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	050/KK.20/UISI-01/TL
Uncontrolled Keywords:	Master Production Schedule (MPS); Material Requirement Planning (MRP); Lot-Sizing; EOQ; LFL; Forecasting
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor Siti Nurminarsih, S.T., M.T. siti.nurminarsih@uisi.ac.id
Subjects:	T Technology > T Technology (General) T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Department of Logistic Engineering
Depositing User:	Adam Khamid Asrori
Date Deposited:	02 Sep 2020 11:30
Last Modified:	17 Nov 2020 14:34
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/1111

Actions (login required)

View Item