PERENCANAAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MIKRO MINUMAN TEH TRADISIONAL BESTEA SEBAGAI UPAYA MODERNISASI BISNIS

RIZAL SURYA GEMILANG, 2041610023 (2023) PERENCANAAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MIKRO MINUMAN TEH TRADISIONAL BESTEA SEBAGAI UPAYA MODERNISASI BISNIS. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS INTERNASIONAL SEMEN INDONESIA.

	Text (COVER) COVER.pdf Download (218kB)
	Text (HALAMAN JUDUL) HALAMAN JUDUL.pdf Download (99kB)
	Text (HALAMAN PENGESAHAN) HALAMAN PENGESAHAN (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (415kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI) HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (376kB) | Request a copy
	Text (HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS) HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (370kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Restricted to Repository staff only Download (373kB) | Request a copy
	Text (KATA PENGANTAR) KATA PENGANTAR (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (619kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR ISI) DAFTAR ISI.pdf Download (517kB)
	Text (DAFTAR GAMBAR) DAFTAR GAMBAR.pdf Restricted to Repository staff only Download (364kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR TABEL) DAFTAR TABEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (364kB) | Request a copy
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (519kB)
	Text (BAB II KAJIAN PUSTAKA) BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (417kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (848kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (510kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (626kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT DOC) SKRIPSI - RIZAL SURYA GEMILANG ( 2041610023 ).docx Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (FULL TEXT) SKRIPSI - RIZAL SURYA GEMILANG ( 2041610023 ) (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (DRAFT JURNAL) JURNAL-RIZAL SURYA GEMILANG (2041610023) .docx Restricted to Repository staff only Download (88kB) | Request a copy

Abstract

Bestea merupakan kedai bisnis minuman yang mengusung konsep kekinian dengan menggunakan inovasi jenis minuman berbahan dasar tradisional seperti teh. Pada dasarnya, teh merupakan jenis minuman yang banyak di konsumsi masyarakat kalangan menengah maupun kalangan atas. Dengan berkembangnya zaman banyak inovasi bermunculan berbahan dasar teh. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk memperoleh strategi alternatif dalam pengembangan usaha untuk diterapkan di bisnis mikro minuman tradisional dengan harapan dapat terciptanya produk minuman kekinian dengan bahan dasar tradisional dan dapat bersaing dengan minuman kekinian saat ini. Dalam penelitian yang dilakukan untuk pengembangan usaha didapatkan 8 alternatif strategi yaitu menambahkan varian harga, menambahkan varian rasa, memastikan ketersediaan bahan baku yang melimpah, menambah outlet baru diwilayah strategis, menambah layanan delivery, meningkatkan masa simpan produk dengan penggunaan bahan baku yang fresh, memperluas pangsa pasar, dan menambah fasilitas nongkrong di area outlet. Dari delapan alternatif strategi tersebut didapatkan prioritas strategi pengembangan yaitu strategi penambahan varian harga. Pada elemen Business Model Canvas (BMC), prioritas strategi masuk kedalam elemen key activities dimana hal tersebut sangat berpengaruh pada berjalannya suatu perusahaan. Dengan pengembangan dan inovasi produk yang dilakukan dapat meningkatkan pengembangan bisnis usaha yang dijalankan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Additional Information:	Softfile/KK.23/UISI-01/TIN
Uncontrolled Keywords:	ANALISIS SWOT, STRATGEI BMC, MATRIKS IE, TEH, PENGEMBANGAN STRATEGI BISNIS, MINUMAN KEKINIAN
Contributors:	Contribution Name Email Thesis advisor AZMI ALVIAN GABRIEL, S.TP.,M.P.,MPM.,MQM azmi.gabriel@uisi.ac.id
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Department of Agro-industrial Technology
Depositing User:	Rizal Surya Gemilang
Date Deposited:	24 Aug 2023 15:10
Last Modified:	24 Aug 2023 15:10
URI:	https://repository.uisi.ac.id/id/eprint/4826

Actions (login required)

View Item